We Włoszech ujawniono skandal z procederem masowego fałszowania szynki wysokiej jakości - San Daniele. Prokuratura ogłosiła w piątek, że śledztwem objęto 103 osoby i firmy produkcyjne. Wydano nakaz konfiskaty 270 tysięcy szynek o wartości rynkowej 27 mln euro.
Oszustwo dotyczy 10 procent całej rocznej produkcji szynki gatunku San Daniele we Włoszech. Z ustaleń śledczych wynika, że proceder trwał od około 10 lat.
Prokuratura wyjaśniła po zakończeniu postępowania wstępnego, że dochodzenie prowadzi między innymi przeciwko rzeźni w Aviano na północy kraju, hodowcom trzody, producentom szynki, a także inspektorom ich konsorcjum. Wszyscy zamieszani są, jak podkreślono, w gigantyczny skandal wprowadzania na rynek podrabianej szynki ze sfałszowanymi certyfikatami jej najwyższej jakości, mimo że faktycznie nie spełniała ona norm tego cenionego gatunku wędliny.
Ponadto śledczy przypuszczają, że osoby zamieszane w ten proceder, tworzące zorganizowaną grupę przestępczą, chciały wyłudzić środki z unijnego funduszu na rozwój rolnictwa w łącznej wysokości około 900 tysięcy euro.
Wśród ponad 100 podmiotów, wobec których toczy się śledztwo, są 62 osoby oraz około 40 firm.
(pap)
Fot. Facebook Prosciutto di San Daniele
