Będzie pijalnia czekolady

O pijalnię czekolady w Szczecinie zabiegali także internauci z naszego miasta. Na Facebooku powstała nawet grupa "Chcemy pijalni Wedla w Szczecinie". Fot. kel  

Czekolady na zimno i gorąco, kawy, ręcznie wyrabiane praliny i torciki, a także ciasta, lody oraz firmowe desery – wszystko pod egidą marki E. Wedel – już niebawem będzie można skosztować w Szczecinie. W Bramie Królewskiej dla smakoszy wyrobów z ziarna kakaowca otworzy swoje podwoje pijalnia czekolady.

Znana z klubowego charakteru Brama Jazz Café miała kłopoty z utrzymaniem się na konkurencyjnym rynku gastronomicznym. Niezbędny był także generalny remont wnętrz zabytku. Stąd pomysł właścicieli lokalu, by się przebranżowić i przy okazji zaserwować szczecinianom i turystom coś, co ma renomę w całej Polsce. Pijalnie czekolady E. Wedla istnieją już bowiem od lat praktycznie we wszystkich większych miastach, w Zachodniopomorskiem smakołyków Wedla można było dotychczas spróbować jedynie w Kołobrzegu. Szczeciński lokal będzie działał na zasadzie franczyzy.

– Zaserwujemy na słodko, ale także – zgodnie z ofertą Wedla obowiązującą w każdej pijalni – wytrawnie, na słono, bo można u nas zjeść tradycyjne śniadania, przystawki i lunche – zapowiada Michalis Apostolu, który będzie prowadził pijalnię pod szyldem E. Wedla. – Zresztą nie tylko na miejscu, bo ci, którzy lubią delektować się czekoladowymi delicjami w domowym zaciszu, będą mogli zaopatrywać się w Sklepie Czekoladowym .

Warto dodać, że Wedel – marka znana każdemu Polakowi – jest od siedmiu lat częścią Grupy Lotte, japońskiego koncernu, który w sektorze spożywczym startował od… gum do żucia. Obecnie grupa działa w różnych dziedzinach biznesu: oprócz sektora spożywczego zajmuje się handlem, turystyką, ma również swoje udziały w biznesie chemicznym, na rynku budowlanym i finansowym.

Obecnie lokal w Bramie Królewskiej jest w remoncie, otwarcie pijalni przewidziane jest pod koniec października.

Tekst i fot. (kel)