Na liście świątecznych potraw ryba jest na pierwszym miejscu. W najstarszym w Szczecinie sklepie rybnym przy ul. Łaziebnej trzeba było stać po nią w środę w długiej kolejce.
- Najwięcej sprzedajemy na święta karpia, pstrąga, łososia, dorsza i oczywiście śledzia - mówi Robert Schulz, właściciel sklepu. - Jeśli chodzi o karpia, klienci najchętniej wybierają filety. Rzeczywiście trzeba swoje odstać, cieszy nas, że szczecinianie o nas nie zapominają. Ryby sprzedajemy od 55 lat, przychodzą po nią do nas kolejne pokolenia.
(g)
Fot. Ryszard Pakieser
