Na szczecińskich targowiskach, choć produktów związanych z przygotowaniem potraw świątecznych w bród, tłumów na razie nie ma. - Kolejki zaczną się pewnie tuż przed weekendem - mówią sprzedawcy z targowiska Manhattan na szczecińskim Niebuszewie. O cenach mówią wprost: nie podnosimy ich specjalnie przed świętami.
Na targowisku kupimy wszystko - od warzyw i owoców, po mięso i ryby, ale długich kolejek do straganów i sklepików jeszcze nie ma. Klienci kupują na razie półprodukty: kapustę kiszoną po 9 zł za kg, susz do wigilijnego kompotu po 7,90 zł za tackę. Niektórzy komponują produkty samodzielnie: jabłka i gruszki w plastrach są tu po 38 zł, śliwki wędzone i suszone po 30 zł. Schodzą orzechy włoskie i laskowe po 48 zł, suszone figi po 40 zl, migdały po 46 zł. Na straganach piętrzą się korzenie chrzanu, białe (3 zł za kg) i włoskie kapusty (9 zł za sztukę). Kto nie pomyślał o zakwasie na wigilijny barszcz, ma na to ostatnią szansę, kwaszenie buraków (3,5 zł za kg) odbywa się bowiem przeważnie przez siedem dni. Dla zapominalskich większość warzywniaków oferuje gotowe koncentraty po 7-9
...