Wtorek, 26 listopada 2024 r.  .
REKLAMA

W nadmorskich smażalniach nie ma paniki

Data publikacji: 17 sierpnia 2022 r. 13:17
Ostatnia aktualizacja: 17 sierpnia 2022 r. 18:51
W nadmorskich smażalniach nie ma paniki
Nad morzem nie widać zmniejszenia konsumpcji ryb. Fot. Jarosław BZOWY  

Jak się okazuje zatrucie Odry i pływające w niej śnięte ryby nie spowodowały zmniejszenia konsumpcji w nadmorskich smażalniach. Wiadomo, że większość sprzedawanych tam ryb pochodzi z połowów w Bałtyku i nie jest tajemnicą, że wiele z nich zostało wyłowionych i zamrożonych rok temu.

Dorsza nie wolno łowić w Bałtyku, ale wielu właścicieli smażalni informuje klientów, że jest on z porannego połowu, co nie jest prawdą. Owszem, część dorsza pochodzi z tzw. przyłowu, czyli „zaplątała się" w sieci przy połowie flądry czy też turbota. Tyle tylko, że taki dorsz jest dość chudy i niekiedy nie nadaje się do smażenia.

Jak mi powiedzieli właściciele wielu nadmorskich smażalni z okolic Rewala i Pogorzelicy nie widać spadku zainteresowania konsumpcją ryb. Większość z nich pochodzi z Bałtyku (są także z morza Północnego), który jest w tej chwili czystym akwenem i nie ma w nim zatrutych ryb. Nie ma

...
Zawartość dostępna dla Czytelników eKuriera
Pozostało jeszcze 58% treści.

Pełna treść artykułu dostępna w
eKurierze
z dnia 17-08-2022

 

Autor: Mirosław Kwiatkowski
REKLAMA
REKLAMA

Komentarze

Romek
2022-08-17 17:56:32
Przecież te ryby z Odry nie są zatrute tylko uduszone. Nie ma w nich żadnych chemikali ani rtęci
Tajemnica
2022-08-17 13:55:37
Nie jest tajemnicą że ryby były zamrożone rok temu. Jaka piękna zmiana narracji bo właśnie mówiono i zachęcano że to świeżutka rybka z kutra ;)))))))
śnięta sielawa
2022-08-17 13:40:26
Można powiedzieć, że rząd Morawieckiego doprowadzając do zatrucia tylu ryb w Odrze, wyszedł naprzeciw oczekiwaniom gastronomików i dostarczył smażalniom gotowe produkty.
oczywiście że nie ma
2022-08-17 13:30:20
Podadzą śnięte ryby, które zostaną wcześniej podsmażone. Sanepid nie będzie tego sprawdzał, bo to rządowa instytucja, której zależy na uciszeniu całej sytuacji.
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA